Der Didi ist bei uns mega-in und so passt es ihm grad. Foto: Grossmann

De Reichen und die Schönen, mei war des schee, wenn ma do dabei wär! Popsänger, Fuasboia, Filmschauspieler – mei, habn’s de schee, überoi eingladn werdn, überoi dabei sein. Heid in da Zeitung, morgn im Radio und übermorgen als Werbemann und auf Presse-Terminen, und überoi werd guad zoid–nur alloa scho, weil ma anwesend is und lacht.

Natürlich san olle bekannten Gsichter guad drauf, weil’s eahna ja so guad geht. Schnell naufkemma duad ma in dera „Szene“ leicht und wenn ma ned obacht gibt, is ma schneller drunt, wie ma nauf kemma is. Wenn ma dann nicht mehr „in“ ist und die Taschen nicht mehr voller Geld hat, dann geht man einfach ins „Dschungel-Camp“.

Do geht ma „megaweit – vom-Fenster“ nei und kaschperlt bekannt wieder ausse. Der persönliche Einsatz hierfür ist brutal: Die Stars von gestern und irgendwo wühlen in Kakerlacken und Mehlwürmern umanand, lassen Spinnen über sich krabbeln und verspeisen Käfer. Ja, pfuideifi, graust’s dene vor gar nix!? Obgseng von gesundheitlichen Nebenwirkungen wia Übelkeit dern mia diese jämmerlichen Kreaturen leid. Des ganze Szenario sollt statt „Ich bin ein Star – holt mich hier raus“ heißen: „Wia vui Blödsinn muass ma für Geld macha, lauter damische Sacha“.

I gfrei mi heid abend scho auf mei Zucchini–Gmias und dann gibt’s Pfannakuacha mit seiba gemachten Apfelkompott. Dann sitz i ganz gmiadlich in meiner Bauernstubn und denk mir, is des schee, nicht „in“ zu sein, aber auch nicht „megaout“.

Text: Eia Didi

Morningman Mike Thiel von Radio Gong 96,3 ist schon gespannt auf die vielen Rechnungen und freut sich darauf, jemandem eine Rechnung, die er aussucht zu bezahlen und große Freude zu bereiten. Foto: Radio Gong 96,3

Sie haben sich einen besonderen Wunsch erfüllt, Ihre Telefonrechnung ist zu hoch oder Sie haben eine unangenehme Rechung zu beseitigen?

Egal ob nervige Nebenkostennachzahlung, eine brandneue Waschmaschine oder der Umbau des Vereinsheims, Ihr Morningman Mike Thiel zahlt einfach Alles. Egal wie hoch, egal wofür!

Schicken Sie an Radio Gong 96,3 Ihre Rechnung, mit einer kurzen Begründung, warum Mike gerade Ihre Rechnung übernehmen soll. Egal ob per Post, Email, oder Fax.

Ab Montag, den 06.02. müssen Sie dann aufmerksam die Mike-Thiel- Show hören! Fällt Ihr Name, müssen Sie schnell sein. Sie haben 2 Hits Zeit sich direkt ins Studio zu wählen, in dem Mike Thiel Ihren Anruf erwartet. Also schon mal 4×38 in die Kurzwahlliste aufnehmen, ungeliebte Rechnung abschicken und die Mike-Thiel-Show einschalten!

Und jetzt als Highlight gibt es den Monetenmontag: Montags wird der Betrag verdoppelt!

Der Betrag wird natürlich sofort Bar auf die Hand, gegen Vorlage der Originalrechnung und des Personalausweises, ausgezahlt! Machen Sie mit und werden Sie eine Rechnung los!

Text: Jenny

Überall wo Radio Gog 96,3 feiert, ist die große Radio Gong Fangemeinde mit dabei. Immer gibt es da eine Menge Spaß und Gaudi. Auf der Bühne sorgen u.a. die tanzenden Marktweiber für eine Riesenstimmung. Foto: Radio Gong 96,3

Wie schon im vergangenen Winter wird der Münchner Fasching für die Kleinen auch 2012 wieder einen ganz besonderen Höhepunkt haben: Der Kinderfasching der kleinen Wiesnwirte!

Morning Man Mike Thiel führt ab 11:00 Uhr durch den bunten Nachmittag, der einiges zu bieten hat: Ein großes Kinderzelt, in dem die Kinder geschminkt werden und selbst basteln können. Zauberer und unter anderem ein echtes Wiesnkarusell sorgen für die richtige Stimmung auf dem Marienplatz.

Und auch auf der Bühne ist einiges los: Die Showtanzgruppe „Carambas“, das Kinderballett Böhm, eine märchenhafte Cinderella Aufführung von Angelika Ebel, Artisten vom Circus Krone, der Auftritt der tanzenden Marktweiber und vom Cowboy-Club München – ein rundum unterhaltsames und spannendes Programm!

Und natürlich als Höhepunkt: Der Auftritt der Faschingsgarde Narhalla mit dem offiziellen Prinzenpaar 2012, Julia I. und Niklas I.!

Tolle Preise warten auf die 15 witzigsten Kinderverkleidungen und die originellsten fünf Familienverkleidungen.

Die Spende geht in diesem Jahr an die Anton Schrobenhauser-Stiftung kids-to-life.

Text: M.

So ein frisch gezapftes Bier bringt Lebensfreude. Foto: Bayerischer Brauerbund e. V.

In der Stadt und im gesamten Erdkreis ist bayerisches Bier wohlbekannt. Die verschiedenen Sorten vom „Hellen“ bis zum Starkbier schmeckt einfach gut und macht stark. Für Eingeweihte und Kenner ist bayerisches Bier auch ein wertvolles Nahrungsmittel und ein Gesundbrunnen. Ganz klar, dementsprechend muss dieser Trank auch unverwechselbar präsentiert werden. Die Konkurrenz schläft nicht, doch das bayerische Bier ist einmalig, auch durch sein strenges Reinheitsgebot bestens geschützt. Dieser Wettbewerb wird von dem Bayerischen Braubund und dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA gefördert. 2012 wird diese Auszeichnung zum 12ten mal verliehen. Teilnehmen können Brauereien, Handel und Gastronomien, Tourismusverbände sowie Event- und Reiseveranstalter, Museen, Redaktionen und Verlage.

Text: Nuntius

Das außergewöhnliche Restaurant mit Bar zelebriert feine italienische Küche im englischen Kolonialstil-Ambiente. Eine gehobene Atmosphäre bei Kerzenlicht. Foto: Masters Home

Zuerst wird man von einem Pitbull begrüßt. Das Maskottchen der englischen Indienveteranen aus der viktorianischen Ära. Ein paar Treppen durch die schwere Holztür hinunter und schon erwaret uns eine klassische American Bar. mit köstlichen Drinks.

Viele Flaschen mit allen nur erdenklichen Spirituosen aus der ganzen Welt türmen sich zu einer kunstvollen Pyramide. Ganz oben auf der Spitze der Pyramide ist der sogenannte „Gastro-Oscar“ angebracht. Diese Auszeichnung hat Masters Home schon öfters gewonnen. 2009/2010 waren sie sogar der Bundessieger der Kategorie „Italienische Küche“.

Berühmt ist das Masters Home aber für seine Themenzimmer. Wie damals in Indien betritt man zuerst ein kleines Badezimmer, gleich danach wartet das stilvolle Schlafzimmer. Hier macht man es sich an kleinen Tischen oder am Bettrand bequem. Im Lokal lassen wir uns verwöhnen, zum Beispiel Tagliolini mit Limettensauce mit Trüffel und Lachskavier.

Text: Nuntius

Küchenmeister Diagne (42) vom Hofbräukeller. Foto: Bernd Lindenthaler

Ente unter fließendem Wasser beidseitig abspülen, trocken tupfen und die Ente beidseitig mit Salz und Pfeffer einreiben. Ente mit der Brust nach unten bei ca. 180 Grad in den Bräter schieben ohne Deckel. Innereien und den Hals mit Wasser in einen Kochtopf geben, gut salzen und zum Kochen bringen. Ca. 30 Minuten zugedeckt blubbern lassen. Dann die abpassierte Brühe dem Braten hinzugeben, das angesammelte Fett abschöpfen. Nach ca. einer Stunde die Ente umdrehen und 100ml Brühe mit einem halben Teelöffel Salz verrühren. 10 Minuten vor der Bratzeit die Ente damit bestreichen und die Temperatur erhöhen. Den Bratensatz mit Brühe und Wasser aufkochen. Die Soße leicht einziehen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Text: N

Deftige Schmankerl werden serviert

Die halbe gebratene Ente mit Knödel für sage und schreibe nur 6,90 Euro sind der momentane Renner bei den schon berühmten Aktionswochen im Hofbräukeller. Bis Ende März soll es diese tollen Angebote geben. Der Küchenmeister
Diagne bereitet mit seinem großen Team stets frische und köstliche Schmankerl zu.

Text: N.

Schon traditionell die Weiberfastnacht im Festsaal des Hofbräukellers. Für ausgelassene Stimmung ist vorgesorgt, allein schon durch die Partyband „Ois Easy“.

Text: Jenny

Ein Lieblingsziel der Münchner Skifans ist das Salzburger-Land, ziemlich schneefest und mit herrlichen Abfahrten und romantischen Wanderwegen für den Langlauf. Auch die nordischen Wintersportarten kommen hier nicht zu kurz. Foto: Fritz Hauswirth

Skifahren wo man will, hier kein Problem. Freeriden im Salzburger-Land bedeutet, unverspurte Tiefschneehänge zu zerpflügen, herausfordernde Rinnen zu meistern und immer neue Varianten zu entdecken. Noch nie war das Abseitsfahren so populär und trendig. Optimales Material und beste Lawinenwarnsysteme machen es möglich: Im Backcountry des SalzburgerLand gilt es, ein völlig neues Terrain zu erkunden. Für Newcomer gibt es geführte Touren und ein attraktives Kursangebot samt Lawinenkunde. Auch für erfahrene Cracks eine ungeahnte Vielfalt an anspruchsvollen Hochtouren und vielen Varianten.

Die breite Palette der nordischen Wintersportarten hat längst das SalzburgerLand erobert. Mehr als 2.200 Kilometer bestens präparierte Loipen für Skater und klassische Langläufer, Höhenloipen für den Frühlingslauf, Flutlichtloipen, Biathlon- Zentren und Veranstaltungen bieten Hobbysportlern zahlreiche Möglichkeiten, die beliebten Ausdauersportarten in schönster und großerUmgebung auszuüben.

Text: Nuntius

Günter (71) und Margot Steinberg, die Wirtsleute vom u.a. vom Hofbräukeller und Hofbräuwiesnzelt betreiben auch noch sechs weitere Wienerwaldfilialen in eigener Regie. Foto: Grossmann

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm, so hat Jahn Tochter Margot ein besonderes Augenmerk auf die Wienerwaldbetriebe ihrer Familie. Sie wuchs quasi mit den Hendln auf (der Urwienerwald war in der Amalienstraße), so ein Grillhendl ist auch ihr Lieblingsgericht. Ein Tag ohne Hendl bei ihr ist nur ein halb so schöner Tag. Die Beriebe werden ständig und unangekündigt kontrolliert. Auch immer nach hygienischen und gesetzlichen Vorschiften überprüft. Ein Lebensmittelfachmann achtet auf die gleichbleibende Qualität und die Arbeitsgeräte. Die „Hendl“ kommen aus einer niederbayerischen Geflügelzucht. Besonders schaut er darauf, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird. Nur ein frisches Hendl schmeckt so gut und ist gesund.

Text: Nuntius

Dr. Peter Ramsauer (l.) und der Bundestagsabgeordnete für den Münchner Norden Johannes Singhammer. Foto: Hackenschmied

Singhammer holte gleich den Bundesverkehrsminister Dr. Peter Ramsauer, um ihn über das Tunnelprojekt zu informieren.

Singahmmer: „Der Englische Garten muss wieder vereint werden.“ Eine notwendige innerstättische Handlung zur Münchner Verkehrspolitik. Die Wundheilung dieser gravierenden ökologischen Verletzung mitten in München muss schnellstens in die Tat umgesetzt werden. Selten hat so ein Projekt Unterstützung von allen Seiten erfahren, durch die Bürger, Wirtschaft und Politik. Mehr zusätzliche Parkfläche, ein besserer Verkehrsfluss, aber auch mehr Lebensqualität mitten in Schwabing wird durch diesen Neubau garantiert.

„Ich stehe an der Seite der Einwohner, diese urbane Lebensqualität wieder neu zu erschaffen, ohne die Mobilität zu verdrängen. Dieser neue Tunnel hat Modelcharakter für die Innenstadt- und Grünflächen. Vieles wurde im letzten Jahrhundert dem Verkehr, oft unnötig, geopfert. Die Bundesregierung sollte prüfen, wie viel Finanzmittel zur Verfügung gestellt werden können, um hier zu heilen und zu vereinen.“

Text: Hackenschmied